RƯỢU VANG NOVAS GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON

Thương hiệu:GEORGE WYNDHAM

530.000

Thông tin cơ bản

  • Loại vang: Vang đỏ
  • Xuất xứ: Hà Lan
  • Niên vụ: 2005
  • Giống nho: Nho Ninh Thuận
  • Đóng chai: Nút bần
  • Thời gian ủ: 90 năm
  • Dung tích: 1500ml
  • Nồng độ: 25%

Thưởng thức

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 15 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: Gà om, thịt vịt nguội, gà tây hoặc bò cay, thịt cừu non, thịt bê, món hầm, thịt nướng barbecue, thịt hầm tỏi,…

Một số lưu ý:

Rượu vang đỏ Bin 999, nho sau khi thu hoạch (khoảng tháng 3 hàng năm) mang về nhà máy nghiền thành dịch và tiếng hành lên men trong các thùng Inox. Nhiệt độ lên men kiểm soát ở 280C sau đó hạ xuống 19-220C cho hương vị và màu sắc tốt nhất. Sau quá trình lên men rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ (6-8 tháng), sau đó đem trộn với nhau và đi đóng chai.